Månadens pizza!

Odla dina minnen!

Tips på en rätt som hela familjen kommer uppskatta. Och du som tränande mamma behöver inte fixa och trixa din egen mat.

Olga Rönnberg.
Ill foto: iStock.com

Utskriftsvänlig version

1 fullkornstortilla

3-4 matskedar pizzasås (se receptet längre ner)

Pizzafyllning efter önskemål- skinka, kyckling, ost, mozzarella, ruccola, spenat, bacon, ananasringar… låt fantasin sätta stopp!

Pizzakrydda eller oregano

Ugnen i 200 grader

Pizzasås:

• 1 gul lök

• 2-3 vitlöksklyftor

• 2 msk olivolja

• 500 g passerade tomater

• 1 msk honung

• 1 tsk oregano

• 1 tsk salt

• Hacka lök och pressa vitlök och fräs i en kastrull med olja.

• Tillsätt övriga ingredienser och koka ihop såsen i 10-15 minuter.

• Låt den svalna innan den används.

Gör så här:

1. Låt tortillan var a i ugnen i några minuter, ta ut efter 2-3 minuter.

2. Bred ut såsen

3. Fyll pizzan med fyllning och toppa med ost

4. Voila!